Datum: 11. Oktober 2016, (Tag 4)
Position: 53° 42,4’ N; 003° 07,6’ E
Etmal: 95 sm
Wetter: Luft 17°C, 1024hPa, wolkig, Wind 3-4
von Bishal
Der „Spaß“ beginnt um 6:30. Der laute rustikale Ton dient hier als Verständigungsmittel, an den man sich erst gewöhnen muss, genauso wie an das Gefühl, dass man NIE etwas richtig macht. Wenn nun endlich doch der Koch zufrieden gestellt ist, kommt die Schiffscrew und verlangt volle Aufmerksamkeit, dass bloß ja jeder Wunsch/Befehl auch ausgeführt wird. Alle haben einen stressigen Tag und du bist der A***h. Nur gut, dass du immer jemanden an deiner Seite hast, mit dem du diese Strapazen bewältigen kannst. Es ist ja doch nur ein Tag und auch der geht einmal rum. Doch was sind eigentlich die Aufgaben der Backschaft und wie genau werden diese Aufgaben bewältigt? Als erstes steht das Frühstück auf dem Küchenplan, die wohl wichtigste Mahlzeit des Tages. Diese muss natürlich pünktlich serviert werden. Danach Abwasch. Nun muss das Mittagessen vorbereitet und gemacht werden. Danach Abwasch. Nun Tee und Kuchenzeit. Danach der Abwasch und als letztes das Abendessen. Und natürlich der Abwasch. Alles in allem ein harter Tag mit Aufgaben überhäuft, die aber auch erledigt werden müssen. Zum Kochen kam ich heute nicht, aber beim Abwasch lernt man natürlich auch viel. Außerdem habe ich auf dem Probetörn schon einiges über die Küchenarbeit gelernt. Dass wir in 4 Wochen ohne Koch auskommen, wünsche ich mir sehr, aber ich bin noch ein wenig misstrauisch, was die Qualität angeht.
LG Bishal